2010-07-16

食べられる粘土

東京おもちゃショー2010】“世界初”食べられる粘土「ヤミー・ドー」によると、生食もできる小麦粉を使った粘土が発売されるらしい。
手でこねました後に食べるのが衛生的かどうかというよりも、小麦粉を練ったものを加熱せずに食べられるのだろうか? 澱粉をα化するといった何か特別な仕掛けがあるのだろうか?

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